Учитавање ...
Имамо супер једноставан и укусан лист лиснатог теста. То је одлична идеја коју можемо користити као предјело, лежерна вечера или за дељењеМоћи ћете да уживате у кремастости сира и сочности природног парадајза.
Поред тога, додато је и неколико Печурке са белим луком за употпуњавање јела, са укусом који ће побољшати ову ужину. С друге стране, главни састојак је... Иберијска шунка, Даје му тај посебан додир и ствара тај гурмански тренутак. Испробајте овај рецепт јер је једноставан, брз и јединствен. Увек је хит!
Лиснато тесто са печуркама и иберијском шунком
Укусно и хрскаво предјело, направљено од лиснатог теста и квалитетних састојака као што су печурке са белим луком и иберијска шунка.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 410
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лист лиснатог теста
- Неколико кашика крем сира, као што је Филаделфија.
- 350 г сирових, сецканих или целих печурака
- 2 каранфилића белог лука, ситно исецкани
- 1-2 сирова парадајза
- 100 г иберијске шунке
- 70 г маслиновог уља
- со
Препарацион
Ми продужавамо лиснато тесто на папиру за печење и ставите га на плех за печење. У међувремену, загрејте рерну на 200°C (390°F) са укљученим горњим и доњим грејачем.
Преклопите ивице лиснатог теста ка унутра за око центиметар и лагано притисните. Премажите крем сир по целој површини.
Ми перемо парадајз и исечемо га на танке кришке. Поставили смо их на површину сира.
Када се рерна загреје, ставите плех у средину и оставите пеците око 12 минута. Знаћемо да је готово када видимо златне ивице.
Ми перемо печурке и одсецамо део земљаног стабљика ако користимо целе печурке. Затим Исечемо га на кришке. У тигањ додати 50 г маслиновог уљаСтавили смо исечене печурке, мало соли и два ситно исецкане чешњеве белог лука.
Ставимо тигањ на ватру и кувамо их, повремено мешајући док не видимо да порумене.
Када је лиснато тесто готово, а печурке скуване, сипаћемо их преко теста и оставити да се мало охлади. Затим Исећи ћемо 6 правоугаоних комада тако да буду обележени.
На правоугаоне комаде стављамо кришке иберијске шунке и на крају додамо танак слој маслиновог уља. Ово јело служимо топло или хладно.
