Узимамо овај колач од банане хладан. Захваљујући процесу кувања и печења његове креме, има глатку и неукусну текстуру и нежног укуса. Банана се појављује на торти исеченој на танке кришке, тако да је можемо лагано приметити када је загриземо.

Печена и врло кремаста торта од банане

Штампај рецепт Коментари

Ову торту од банане једемо хладну и укусна је. Само напред и пробај

Ангела

Кухиња соба: традиционал
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 8

Ингредиентес

3/4 шоље шећера у праху
1/3 шоље брашна за све намене
прстохват соли
2 шоље полу обраног млека
КСНУМКС жуманца
2 кашике путера
тесто за кексе и путер (онај из чизкејк)
4 исечене банане.

Препарацион

Помешајте шећер са брашном и сољу. Додајте млеко мало по мало док се не интегрише у тесто.
Ову смесу кувајте на средњој ватри, непрестано мешајући док се смеса мало не згусне.
Умутите жуманца и додајте малу количину млечне креме. Остатак млека прелијте кремом од жуманаца и вратите на тиху ватру. Кувајте пар минута уз стално мешање, да се крема још више згусне.
Скините крему са ватре и додајте путер.
Ставите тесто за колаче у калуп, распоредите танко исечене банане на врх и прелијте кремом.
Печемо торту на 175 степени 15 минута. Када је колач готов, извадите га из рерне и оставите да се охлади. Затим га стављамо у фрижидер.

Слика: Бананадессертс