Да ли сте икада кували зелени пасуљ у експрес лонцу ? Скува се зачас, а једино што ћете испрљати је лонац. Нећете га чак ни морати динстати после.
Куваће се са шаргарепом , кромпиром ... и све ће бити укусно. Послужите их у земљаној посуди и додајте со у том тренутку. Заволећете их!
Време кувања које сам навео је смерница јер ће зависити од експрес лонца који користите. Први пут кувајте 4 минута од тренутка када експрес лонак почне да звижди , а затим, када га отворите, проверите да ли су кувани по вашој жељи. Прилагодите време кувања тако што ћете смањити или продужити тих 5 минута према својој жељи. Имајте на уму да се без воде не могу кувати предуго или ће изгорети.
Зелени пасуљ у шпорету под притиском
Научићемо како кувати боранију помоћу шпорета под притиском. Лако је и врло удобно.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: поврће
- Калорије: 215
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 500 г бораније
- 1 велики кромпир
- КСНУМКС занахориас
- 1/2 парадајза
- 100 г белог вина
- 20 г екстра девичанског маслиновог уља
- Ароматично биље (ловоров лист, оригано ...)
- КСНУМКС чена белог лука
- со
Препарацион
Оперемо пасуљ.
Уклањамо крајеве и исецкамо их.
Ставили смо пасуљ у шпорет под притиском.
У лонац смо ставили и очишћену и исецкану шаргарепу, пола парадајза на два дела и исецкан кромпир. Додајте режњеве белог лука и ароматично биље. Додамо вино и уље и ставимо лонац на ватру, са поклопцем.
Кад се огласи притисак израчунавамо 4 минута и искључујемо ватру.
Изађимо и ... за сто!
Више информација – Зачињени печени кромпир