(12 глас)
Учитавање ...
Не постоји ништа слично кашика јела У ово доба године. Супе и варива од махунарки жуде, али не сећамо се увек да намочимо пасуљ или леблебије. Када се то догоди, постоји данашњи рецепт: а брзо вариво од белог пасуља.
Користићемо пасуљ из конзерве, али то не значи да ће престати бити богат. Послужићемо их са њиховим кромпиром, а такође и са шаргарепом. Шта желите да будете доследнији? Па, такође инкорпорирајте Цхоризо, немојте оклевати.
Пратите фотографије корак по корак, што ће вам помоћи да разумете како да их направите.
Брзо вариво од белог пасуља
Чорба од белог пасуља за коју ћемо користити пасуљ из конзерве. У случају да једног дана немамо пуно времена за кување.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: супе
- Сервингс: 4-6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 30 г лука
- Око 120 г шаргарепе
- Два кромпира (око 250 г)
- КСНУМКС чена белог лука
- 800 г воде или чорбе
- 720 г белог пасуља у конзерви (тежина пасуља након што се оцеди)
- со
- 1 кашичица брашна
- 1 кашика паприке
Препарацион
Припремамо поврће, ољуштимо га.
Насјецкамо лук.
У тањир ставимо мало уља и додамо лук. Пирјамо га. Даље сецкамо шаргарепу и додајемо је.
Уситнимо кромпир.
Додамо га у чорбу.
Додамо воду, каранфилић белог лука и ловоров лист. Пустили смо поврће да се кува. Биће довољно око 20 минута.
Оцедимо и ставимо пасуљ под млаз хладне воде.
Ставили смо их у шерпу, где имамо остатак састојака.
Пустили смо да се сви састојци заједно кухају неколико минута.
У малу шерпу додамо две кашике уља и кад је вруће кашичицу брашна и ону паприке. Пирјајте минут.
Ову смешу додамо у наш паприкаш и пустимо да се све заједно куха још десет минута.
Додамо још мало соли ако сматрамо потребним.
Служимо.
Више информација - Лећа са цхоризо