Ако волите мексичку храну, не пропустите како да направите домаћу пилећу фајиту, са пуно укуса и здравих састојака за целу породицу. Само треба додати зачине и пржити пилећа прса. Такође ћемо кувати поврће у тракама и испратити вас уз пшеничне фајитас. Да бисмо га могли попратити оним мексичким додиром, можемо додати лимунов сок да му дамо последњи укус.
Ако баш волите фахитас, можете испробати наш рецепт са пилетином и оријенталним укусом.
домаћи пилећи фајитас
- Алициа томеро
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 8 пшенице фајитас
- 500 г пилећих прса
- 1 кашичица слатке или љуте паприке
- 1/2 кашике млевеног црног бибера
- 1 кашика млевеног кумина
- 1 кашичица белог лука у праху
- КСНУМКС пимиенто ројо
- 1 зелена паприка
- 1 средњи лук
- Сок од 1 лимуна или лимете
- Сецкани першун или цилантро
- со
- Маслиново уље
Препарацион
Пресекли смо дојку пилетина у тракама и ставите у чинију. Посолите бибер и стављамо зачине: бели лук у праху и млевени ким. Окренемо га и оставимо да се мацерира најмање сат времена.
Док смо секли црвена паприка, зелена паприка и лук у тракама Загрејте тигањ са мало маслиновог уља и пржите док се не скува.
Са маринираном пилетином ставимо широк тигањ да се загреје са још мало уља. бацимо месо и пржите га док не порумене са свих страна.
Сада треба да саставимо фахитас. Загрејте тортиље у микроталасној пећници или у тигању. Како их будемо вадили, пунићемо их месом и поврћем.
Можемо попрскати мало сока од лимуна или лимете одозго и посути сецканим першуном или цилантром . Послужити их вруће.
