(24 глас)
Учитавање ...
Јесте ли пробали карфиол у салати? Одлично је са мајонезом и куваним кромпиром, видећете.
Најважније је да се кромпир и карфиол кувају унапред, тако да у време оброка ови састојци буду веома хладни. У салату ћемо ставити и мало маслина и конзерву кукуруза и грашка.
можете припремити мајонез код куће или искористите купљену. Ако га правите код куће, не заборавите да га увек држите у фрижидеру, јер је веома врућ и морате бити опрезни.
Салата од карфиола и кромпира са мајонезом
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: салате
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 мала карфиол
- 6 кромпира
- 3 кашике зелених маслина без коштица
- 1 конзерва кукуруза са грашком (140 г)
- Мајонез
Препарацион
Карфиол очистимо, исецкамо и ставимо у шерпу. Кромпир ољуштити и ставити у исти тигањ у који смо ставили карфиол.
Покријте водом и кувајте са поклопцем.
Када је добро скуван, мекан, извадите и кромпир и цветове карфиола из воде. Исецкамо их и ставимо у чинију. Пустите да се охлади.
Додајте зелене маслине.
Такође грашак и кукуруз.
Ми се мешамо.
Оставите да се охлади у фрижидеру до времена сервирања.
Служимо са мајонезом.
Више информација - Санитизирани мајонез