Учитавање ...
Данашњи је бисквит без глутена Толико је укусно да га можете припремити чак и ако немате нетолерантних људи код куће.
Направљен је са пиринчано брашноПочео сам са обичним пиринчем и млео га у Термомиксу, али ако немате овај кухињски апарат или сличан, можете купити готово пиринчано брашно.
Има укусан укус поморанџе, захваљујући ренданој кори поморанџе коју ћемо додати. Такође садржи Џем од шљивашто му даје још посебнији додир.
На фотографијама корак по корак видећете да је припрема веома једноставна.
Пиринчани колач без глутена
Једноставан и укусан бисквит без глутена направљен од пиринчаног брашна, јогурта и џема од шљива. Идеалан за свакога код куће.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: доручак
- Калорије: 200
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 150 г пиринча
- Кора поморанџе
- 80г шећера
- 80 г кукурузног скроба
- 125 г природног јогурта
- 50 г сунцокретовог уља
- КСНУМКС јаја
- 2 кашичице квасца
- Две или три кашике џема
Препарацион
Загрејемо рерну на 180º.
Пиринач самељемо у процесору за храну.
Додајте кору поморанџе и шећер. Поново самељите.
Ставили смо пиринач, кору поморанџе и шећер у праху у велику посуду. Додали смо кукурузни скроб, јогурт, уље и три јаја.
Добро промешајте са неколико шипки.
Сада додајте квасац и наставите да мешате док се све добро не сједини.
Половину теста стављамо у калуп пречника око 22 центиметра. Одозго распоређујемо џем, пуштајући га да се оцеди.
Покривамо остатком теста.
Пеците на 180°C (претходно загрејана рерна) отприлике 35 минута. Након првих 20 минута, покријте колач алуминијумском фолијом да бисте спречили да загори и наставите са печењем.
Проверавамо да ли је печено ражњићем. Када је готово, када ражњић изађе чист, извадимо колач из рерне и оставимо га да се охлади.
Рачуни
Да бисте самељили пиринач у Термомиксу, можете га програмирати на 1 минут брзином 10. Када додајете шећер и кору поморанџе, можете га поново програмирати на 1 минут брзином 3.
Више информација - Џем од шљива са шећером од целе трске