Поред лимуна и цимета, арома ваниле је увек била присутна у многим рецептима домаће креме. Направљени су од природних састојака, па Не вреди стављати ванилију у праху или капљице ... Ми вам то олакшавамо: користићемо Тхермомик.

Крема од ваниле направљена у Тхермомик-у

Штампај рецепт Коментари

Ако имате Тхермомик код куће или било ког другог робота, припрема креме од ваниле је нешто заиста једноставно.

Крема од ваниле направљена у Тхермомик-у

Ангела

Кухиња соба: традиционал
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 4

Ингредиентес

75 гр. шећера
3 цела јаја
500 мл. цело млеко
100 мл. кондензовано млеко
1 пасуљ ваниле

Препарацион

У чашу Тхермомик-а сипамо све састојке осим ваниле и тучемо 30 секунди брзином 8.
Додајте отворену махуну ваниле у чашу и програмирајте на 90 степени 10 минута и брзином 3,5.
Када се време кувања заврши, пажљиво извадите махуну ваниле и програмирајте још 2 минута истом брзином, али овај пут без температуре.
Крему распоредимо у појединачне калупе, поспимо циметом, ставимо бисквит на врх и оставимо да се охлади.
Да би се крема направила на традиционалан начин, прво у млеко уливамо отворену ванилу, а затим је помешамо са остатком умућених састојака.
Кувајте крему на веома лаганој ватри уз стално мешање док се не згусне.

Слика: Ентрецхикуитинес