Ови крокети су направљени са печени кромпир И у овом случају, ставићемо конзервирана туњевинаНаравно, туњевину можете заменити шунком, комадићима остатака меса од варива... Укратко, одличан је рецепт за искоришћавање остатака.

Када се кромпир скува и охлади, тесто се брзо сједини. Једноставно изгњечите кромпир и помешајте састојке.

Следећи корак, обликовање и пржење, је потпуно исти као и за традиционални крокети.

Крокети од кромпира са туњевином

Штампај рецепт Коментари

Научите како да направите ове укусне крокете од кромпира и туњевине. Једноставан, брз и свестран рецепт за коришћење остатака који ћете имати спреман у само неколико корака.

Асцен Јименез

Кухиња соба: Италијански
Тип рецепта: аперитивос
Калорије: 50
Сервингс: 24

Време припреме: КСНУМКСМ
Време кувања: КСНУМКСМ
Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

400 г куваног кромпира
КСНУМКС егг
1 конзерва туњевине у уљу (оцеђена туњевина)
со
Пимиента
Мушкатни орашчић
Мрвице хлеба
Уље за пржење

Препарацион

Кромпир скувамо у води. Извадимо га и ставимо у чинију и оставимо да се охлади. Изгњечимо га виљушком.
Додајте оцеђену туну, јаје, со, бибер и мушкатни орашчић.
Нисам морао, али ако вам се тесто учини превише растреситим, можете додати неколико кашика презли или чак пармезан.

Тесто би требало да изгледа овако:
Крокете обликујемо са неколико кашика. Уваљамо их у презле.
Ставимо доста уља у тигањ. Пржимо крокете.
Ставили смо их на тањир, на упијајући папир.

Служимо их одмах, док су још вруће.

Више информација - Традиционални крокети