Учитавање ...
Ове куглице од хлеба Савршена су опција за предјело: хрскави споља, нежни изнутра и, поред тога, идеални за коришћење остатака хлеба од претходних дана.
Веома су разноврсни и могу се служити уз било који сос које волите: од глатког јогурт соса, кечап, мајонез…
Добијено тесто је прилично меко и помало лепљиво, па препоручујем употребу брашно тако да се куглице могу лако обликовати и да се не лепе.
Куглице од хлеба за предјело
Хрскаве и једноставне куглице од хлеба, идеалне као предјело и за коришћење остатака хлеба. Укусне са јогурт сосом, кечапом или мајонезом.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 50
- Сервингс: 14
Ингредиентес
- 100 г бајатог хлеба, на комаде
- 100г млека
- Неколико листова рузмарина
- Једна или две кашике презли
- КСНУМКС егг
- Пола кашичице паприке
- Мало соли
- Нешто брашна
- Обилно уље за пржење
Препарацион
У чинију ставите бајати хлеб, исечен на комаде, и млеко. Оставите хлеб да се натопи.
Ставили смо чење белог лука у кухињски процесор. Такође, рендани папир и листове рузмарина.
Ми гриземо.
Такође у кухињски процесор стављамо, заједно са састојцима које смо измрвили, хлеб натопљен млеком (оцеђен), јаје, паприку и со.
Добро смо га исецкали.
Сипајте мало брашна у малу посуду или чинију. Кашиком издубите куглу теста и ставите је на брашно. Користите брашно да рукама обликујете глатку куглу.
Формирали смо све куглице.
Пржимо на обилном маслиновом уљу.
Служимо га са нашим омиљеним сосовима.
Више информација - Кечап сос за децу