(20 глас)
Учитавање ...
Лагана крема направљена са пуно тиквица, пар кромпира и млеко. Мекан је и нежан, због чега га деца толико воле.
Да бисмо га послужили ставићемо мало ароматичног биља и прскати екстра дјевичанско маслиново уље у сировом. Ако приметите, приликом кувања нећемо стављати уље или путер јер овом приликом желимо да уље додамо сирово.
Шта желите да учините још привлачнијим за најмлађе? Па наздравите некима комади хлеба и ставите их на крему. Свидеће им се.
Лагана крема од тиквица
Мекана и нежна крема која се деци јако свиђа
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: креме
- Калорије: 180
- Сервингс: 6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1200 г тиквица
- 2 кромпира
- 750 г полу обраног млека
- со
- Мушкатни орашчић
- Биље
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
Тиквице добро оперемо и осушимо. Ако су мали, уклањамо два краја и, без љуштења, исечемо их на кришке од 1 или 2 центиметра.
Стављамо их у нашу шерпу.
Огулимо кромпир. Уситнимо их и ставимо такође у шерпу.
Покривамо млеком и стављамо га на ватру, са поклопцем.
Када се све добро скува (након око 30 или 40 минута) додајте сол и мушкатни орашчић.
Своје састојке стављамо заједно са великим делом млека у процесор хране и млевамо га најмање минут.
Ако немамо Тхермомик, можемо користити миксер.
Послужујемо одмах са ароматичним биљем и капљицом сировог екстрадјевичанског маслиновог уља на свакој плочи.
Више информација - Како искористити устајали хлеб или дан раније?