(16 глас)
Учитавање ...
То су хлебови идеално за пуњење са сланим или слатким састојцима. Одлични су уз кувану шунку, са паштетом, са саламом ... али и са џемом или Нутеллом.
Малишани их јако воле јер јесу умиљати и изнутра и извана. Семе које видите на површини можете заменити са мало сусама или мака. Подсећамо и да за уље можете користити кухињски термометар, како би оно имало своју идеалну температуру.
Остављам вам везе до мало домаћих паштета којим треба напунити ове погаче: Паштета од шунке и сира, Паштета морнари, Паштета од димљеног лососа. Сви врло богати.
Ролнице од уља и креме
Неке сјајне домаће кифлице за прављење сендвича.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: масе
- Калорије: 160
- Сервингс: 20
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 110 г природног јогурта
- 50 мл течне креме
- 150 мл млека на собној температури
- 70 мл маслиновог уља
- 500 г брашна
- 60г шећера
- 8 г свежег пекарског квасца
- со
Препарацион
Квасац растварамо у млеку на собној температури.
Додајте крему, јогурт и уље и добро измешајте.
У другу посуду стављамо брашно, шећер и сол. Ми се мешамо.
Смешу течности сипамо у претходну посуду и мешамо и касније месимо,
Покривамо посуду пластичном фолијом и остављамо да одмара око три сата.
После тог времена тесто поделимо на 20 јединица од по око 40 г.
Формирамо лепиње и стављамо их на плех прекривен папиром за печење или са мало брашна.
Пустите да се одмори 45 минута.
Површину бојимо кремом или млеком, а на површину стављамо ољуштене цеви (можемо и сезам).
Пећи на 180º приближно 25 минута, док не порумени.
Више информација - Паштета од шунке и сира, Паштета морнари, Паштета од димљеног лососа.