Печене пуњене тиквице са примесом ренданог сира

Вердурас8 порције
(33 глас)

Од Анђеле

Витамин Ц, витамин Б и бета-каротен. Ово су само нека од својстава тиквица , поврћа које је за мене једно од мојих омиљених. Има висок садржај воде, диуретичко дејство и веома мало калорија . Поред тога, може се припремити на безброј начина, па ћемо је данас пећи, кувати и кувати са укусном комбинацијом меса и поврћа коју ће деца волети.

Ово је рецепт који комбинује једнаке делове меса и поврћа , савршено јело за оне који не воле поврће, јер га потпуно прикрива укусна нота млевеног говеђег меса, што му даје спектакуларан укус. У овом случају, изабрала сам месо, али можете га направити са чиме год желите: лососом, туном, бакаларом, тврдо куваним јајетом, сланином или било којим месом које више волите (пилетина, ћуретина, свињетина, говедина, јагњетина...), морским плодовима или чак само поврћем.

Печене пуњене тиквице са примесом ренданог сира

Штампај рецептКоментари

Рецепт где се месо и поврће комбинују у једнаким деловима, савршен рецепт за оне који не воле поврће

Печене пуњене тиквице са примесом ренданог сира
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 8

    Ингредиентес

    • 4 средњих тиквица
    • КСНУМКС Цеболлас
    • 1/2 кг млевене говедине
    • Маслиново уље
    • 2 велика парадајза
    • 1 велика шаргарепа
    • 1/2 чаше белог вина
    • 100 г нарибаног сира за гратин
    • Сол и свеже млевени црни бибер

    Препарацион

    1. Исеците тиквице по дужини. Испразните их уз помоћ десертне кашике или сипача, веома пажљиво да не покварите тиквице.

    2. Загрејте тигањ са кашиком уља и додајте сецкани црни лук, такође сецкану шаргарепу и месо тиквица. Све то поврће продинстајте и када је динстано додајте парадајз исечен на коцкице. Оставите да се све кува око 20 минута на лаганој ватри.

    3. После овог времена млевено месо посолите и побиберите и додајте у сос и оставите да упије све укусе.

    4. Када је месо готово, додајте мало белог вина и оставите да испари око 10 минута.

    5. Уклоните млевено месо и пустите га да се одмори.

    6. Загрејте рерну око 5 минута на 180 степени, а тиквице ставите на плех. Посолите и побиберите, додајте мало уља и пеците их без фила око 10 минута на 180 степени. На овај начин ћемо тиквице направити хрскаво.

    7. Сада тиквице сипамо сосом и одозго додамо мало ренданог сира и оставимо да се пече у рерни још 5 минута на око 200 степени.

    Јело је савршено ако уз тиквице узете укусну салату од парадајза.

    На рецепт: Вегетаријански патлиџани


    Откријте друге рецепте из: Рецепти са поврћем