Сезона је роштиља, време је за гриловано месо и поврће . А за овакве јела нема ништа боље од доброг соса. Данашњи је од јагода и невероватно га је лако направити.

Препоручујем употребу доброг балзамико сирћета из Модене јер заиста можете осетити разлику. У супротном, веома је једноставно: само све изблендирајте и ставите у чинију како би свако могао да себи послужи колико му је потребно.

Можете експериментисати са прилозима и припремити овај други сос од јабука , такође сладак. Ако више волите нешто традиционално, ево линка до нашег соса од зеленог бибера , правог класика.

Сос од јагода за поврће са жара

Штампај рецепт Коментари

Савршен сос уз месо и поврће.

Асцен Јименез

Кухиња соба: Модеран
Тип рецепта: салсас
Калорије: 52
Сервингс: 8

Време кувања: 1M
Укупно време: 1M

Ингредиентес

150 г јагода
50г шећера
50 г балзамичног сирћета Модене

Препарацион

Јагоде перемо и уклањамо лишће.
Све састојке стављамо у чашу блендера и све тучемо, максималне снаге, док се не добије фини сос.
Такође то можемо урадити у Термомиксу, стављајући све састојке у посуду и програмирајући 30 секунди, прогресивном брзином 5-8

Више информација – Сос од јабука , Сос од зеленог бибера