(46 глас)
Учитавање ...
Припремићемо неке тиквице пуњене рикотом и туњевином, јело нежног укуса које малишани заиста воле.
Ми ћемо их послужити са мало бели пиринач пирјано капљицом маслиновог уља и ароматизирано неким ароматично биље СУВ.
Пре печења тиквица мало ћемо ставити на површину мрвице хлеба. Овај хлеб можете заменити са мало пармезана или чак моцареле.
Тиквице пуњене рикотом и туњевином
Оригинални рецепт који воле и деца.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: поврће
- Калорије: 320
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Тиквице пуњене туњевином и рикотом
- 4 мале тиквице (око 600 г)
- 140 г туњевине у конзерви (тежина након што се оцеди)
- 5 кашика рикоте
- 2 кашике маслиновог уља
- со
- Мрвице хлеба
Препарацион
Прережите тиквице на пола, као што се види на фотографији.
Сваку половину празнимо кашичицом, задржавајући пулпу.
Даском и ножем уситнимо ту целулозу од тиквица.
Ставили смо пар кашика уља у велику тигањ. Ту пулпу динстамо сољу и неким сушеним ароматичним биљем.
Додамо оцеђену туну.
Такође додамо рицотту и добро измешамо.
Сваку половину напунимо смешом коју смо припремили. Ставили смо наше већ пуњене половине у посуду сигурну за рерну.
На сваку пуњену тиквицу поспите мало презле.
Загрејемо рерну на 180º. Извор прекривамо алуминијумском фолијом и стављамо у рерну где ћемо га имати око 15 минута.
Уклањамо алуминијумску фолију и печемо још 15 минута.
Рачуни
Да бисмо пиринач пирјали, морамо само ставити капљицу уља у тигањ. Када је вруће додајте пиринач и мало сушеног ароматичног биља.