Учитавање ...
Уживајте у овоме Свеже предјело за првокласну прославу. Ово су мали чамци од срца зелене салате пуњених плодовима мора, одлична идеја за здраву салату.
Ово јело је једноставно и једва да морате да кувате, осим ако не морате да кувате козице. Само је неопходно исеците састојке и направите чамце а затим их попунити.
Оригинална је и лагана идеја, да употпуните јеловник без ексцеса. Ако вам треба још једна идеја за ваш сто, имамо ове чамци од зелене салате са авокадом, парадајзом и димљеном сардином.
Мали чамци од срца зелене салате пуњене морским плодовима
Мали чамци од срца зелене салате пуњени плодовима мора, хрскави и свежи.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: салате
- Калорије: 230
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 3-4 главице зелене салате
- 15 куваних козица
- 1 и по авокада
- 1 лимун
- 180 г коцкица димљеног лососа
- 4 кашике мајонезе
- 2 кашике кечапа
- Свеж першун
Препарацион
Одвајамо листове од пупољака. Бирамо највеће које се могу поставити једна на другу, са намером да направимо чамац. Изабрали смо 8, да направимо 4 чамца.
У малој посуди мешамо четири кашике мајонеза и две кашике кечапа. Када га имамо, стављамо га у флашу са фином млазницом.
Ми постављамо а мали део мешавине мајонеза да могу да поставе други лист и да се лако споје. Не заборавите да направите облик чамца.
Додамо мали део мешавине мајонеза
Спајамо два листа зелене салате
У чинију додамо коцкице димљени лосос. Отварамо и нарежемо на коцкице авоцадо и ми га додајемо. Огулимо козице и исечемо их на комаде исте величине као коцке. Додамо мало лимуновог сока да авокадо не оксидира.
Помешамо авокадо, лосос и козице, све исечено на коцкице.
Напунимо чамце мешавином морских плодова. Са боцом са фином млазницом правимо линије розе мајонеза преко смесе. Свежи першун добро исецкати и додати.
Рачуни
*Да би листови зелене салате били веома хрскави, можемо их потопити у ледену воду на два минута. Затим их пажљиво осушимо и можемо да их напунимо. *Ако немате куване козице, треба их кувати два до три минута у кључалој води са мало соли.