Ове дебеле кобасице, направљене од млевеног меса, обично говедине, краљице су балканске кухиње. Рецепт за ћевапчиће варира од земље до земље, у зависности од врсте меса које се користи ( говедина помешана са свињетином или јагњетином ) или начина сервирања. Обично се пуне у пита хлеб и служе се са ситно сецканим сировим луком.
Ћевапчићи
Сигурно никад нисте пробали ћевапчиће, свеже кобасице са Балкана са уобичајеним састојцима, али са веома посебним укусом
Слика: Ловебриан