Слатки макарони, шарене грицкалице за сто

често на новогодишње вече Већ смо се помало заситили традиционалних божићних слаткиша и волимо да крају године дамо оригиналнији, свечани и забавнији додир. Да бисмо имали живописну и детињасту радну површину, можемо послужити неким од упечатљивих безалкохолна пића за децу које на Реципе предлажемо за слављеничке забаве после вечере.

Као пратиоци ових коктела, научићемо вас како да припремите кексе који ће због свог облика и боје изазвати сензацију међу малишанима на забави. Ради се о макаронима, не о тестенинама, већ о неким слаткишима направљен од беланаца, шећера и бадема који су печени и добијају хрскаву текстуру споља, али мекане и безе изнутра. Да би се побољшао његов укус и боја, додају се састојци попут јагода, чоколаде, лешника или лимуна.

Слатки макарони, шарене грицкалице за сто

Штампај рецепт

• Ангела

• Тип рецепта: десерт
• Сервингс: 25

• Укупно време:

Ингредиентес

• 480 грама шећера у праху
• 280 грама млевених бадема
• 7 бјелањка
• Ароме
• Боје
• Крема за пуњење

Препарацион

1. Просијте шећер у праху заједно са млевеним бадемима.

2. Састављамо беланца у чврст снег.

3. Смешу шећера и бадема одмах поспите преко беланца и лагано мешајте дрвеном кашиком од центра до ивица док се не добије глатко тесто.

4. Тесто зачинимо жељеним састојком (корица, какао прах, кафа, млевени лешници) или боју нанесемо прехрамбеном бојом.

5. У плех са неприањајућим папиром стављамо тесто уз помоћ пецива, правећи округле облике величине чајне пасте. Пустили смо га да се одмара четврт сата на собној температури.

6. Затим ставимо у рерну на 180º отприлике 9 минута.

7. Одабраним кремом намажемо макарун који се одлично слаже са својим укусом (џем, какао крем и лешници и сл.) и прекрижемо другом тортом.