Овај десерт је права посластица. За љубитеље лешника, креме и чоколаде, ово ће бити дивна посластица. То је веома једноставан рецепт који једноставно користи технику са желатином, што резултира малим корпицама без потребе за рерном.

Загрејаћемо млеко са кремом од лешника , а затим додати желатин. Онда само треба да га оставимо да се стегне у фрижидеру и прекријемо слојем чоколаде . Укусно је, зар не?

Ако волите ову врсту рецепта, имамо репертоар идеја са лешницима или малим чашама за десерт:

Шоље чоколадне креме од лешника

Штампај рецепт Коментари

Алициа томеро

Сервингс: 5

Време припреме: КСНУМКСМ
Време кувања: КСНУМКСМ
Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

400 мл млека од лешника
80 г смеђег шећера
100 г креме од белог лешника
3 кашика течног карамела
6 листа неутралне желатине
125 г тамне чоколаде за пецива
4 кашике млека од лешника
2 шаке сирових лешника

Препарацион

Напуните велику чашу или мали бокал хладном водом. Додајте 6 листова желатина да се намачу неколико минута.
Припремамо шерпу и ставимо је на ринглу. Додајемо 400 мл млека од лешника , 100 г крема од лешника, 80 г шећера и 3 кашике течног карамела . Загрејемо и мешамо.
Када почне да кључа, склоните са ватре и додајте хидратисани и добро оцеђени желатин . Одмах промешајте да се раствори.
Напунимо мале чашице припремљеним кремом, оставимо да се мало охлади и ставимо у фрижидер на два сата да се стегне.
Када их спремимо, припремамо чоколадни крем. У малу шерпу додајемо 125 г исецкане чоколаде заједно са 4 кашике млека.
Ставимо на лагану ватру и топимо, стално мешајући. Када је готово, премажемо чаше слојем ове чоколадне креме.
Лешнике исецкамо на ситне комадиће и украсимо чаше. Служимо их охлађене.